東洋大学 / 食環境科学部 / その他・不明 | 学校の達人

東洋大学 / 食環境科学部 / その他・不明

大学HP: https://www.toyo.ac.jp

授業名

教授

無機化学（食）Inorganic Chemistry(0)

フードコーディネート論 Food Coordinates Theory(0)

露久保美夏

植物生理学（食）Plant Physiology(0)

佐々木和生

公衆衛生学（食）Public Health(0)

機器分析（食）Instrumental Analysis(0)

食品分析学概論 Introduction to Food Analysis(0)

吉江由美子

食品分析学概論（英語実施コース）Introduction to Food Analysis(0)

吉江由美子

食品学概論 Instruction to Food Science(0)

吉江由美子

食品学概論（英語実施コース）Instruction to Food Science(0)

吉江由美子

調理科学実習 Cooking Science Training(0)

露久保美夏

フードエンジニアリング Food Engineering(0)

食品物性論 Food Material Science(0)

食育論 Dietary Education(0)

露久保美夏

食品科学特別講義 Topics in Food and Nutritional Sciences(0)

美味しさの科学 Science of Taste(0)

食品化学／有機化学Ⅲ Food Chemistry／Organic Chemistry III(0)

生物資源利用学 Utilizartion of Bioresources(0)

植物遺伝育種学 Plant Genetics and Breeding(0)

食品バイオテクノロジー Food Biotechnology(0)

佐々木和生

食品官能評価概論（食）Instruction to Food Sensuality Evaluation(0)

吉江由美子

食品官能評価概論（英語実施コース）Instruction to Food Sensuality Evaluation(0)

吉江由美子

食品安全学 Food Safety Science(0)

下島優香子

プロバイオティクス（フード-赤羽開講）Probiotics(0)

ファイトセラピー論 Phytotherapy Theory(0)

食品微生物制御学 Control of Food Microorganisms(0)

下島優香子

食品添加物概論 Introduction to Food Additives(0)

食品添加物概論スポ食2020Introduction to Food Additives(0)

食品加工貯蔵学 Food Preservation and Processing(0)

HACCP論 Introduction to HACCP System(0)

下島優香子

予防・臨床栄養学 Preventive and Clinical Nutrition(0)

食環境科学輪講Ⅱ Food Life Science Seminar II(0)

スポーツ心理学 Sports Psychology(0)

地学（食）Introduction To Earth Sciences(0)

ビッグデータ入門 big data(0)

食品流通経済論／食品流通学 Food Distribution Economics／Food distribution(0)

食環境科学総合演習（f-STEAM） Comprehensive Food And Environmental Science Exercise (F-Steam)(0)

担当者未決定

調理科学 Cookery Sciense(0)

スポーツと栄養学 Sport and Nutrition(0)

妙圓園香苗

味とニオイの科学 Science of Taste and the Smell(0)

地域産業論 Regional Industries(0)

担当者未決定

マーケティング入門 Instrcution to Mareketing(0)

ソムリエ講座 Sommelier -Science of Wine(0)

実務研修Ⅰ （食）Business Internship I(0)

下島優香子

実務研修／実務研修Ⅱ （食）Business Internship／Business Internship II(0)

下島優香子

食品包装論／フードパッケージング論 Food Packaging(0)

化学実験スポ食Elementary Biochemistry(0)

人体の構造と機能スポ食Structure and Function of the Human Body(0)

基礎微生物学スポ食Elementary Microbiology(0)

公衆衛生学スポ食Public Health(0)

基礎生化学スポ食Elementary Biochemistry(0)

生物学実験スポ食Experiments in Biology(0)

基礎栄養学スポ食Basic Nutrition(0)

フードサイエンス実験Ⅰ スポ食Experiments in Food Science I(0)

応用栄養学スポ食Applied Nutrition(0)

フードサイエンス実験Ⅱ スポ食Experiments in Food Science II(0)

食品衛生学スポ食Food Hygiene(0)

下島優香子

食品技術者と倫理スポ食Ethics for Food Engineer(0)

細胞生物学スポ食Cell Biology(0)

食品学概論スポ食Instruction to Food Science(0)

吉江由美子

食品流通学スポ食Food distribution(0)

分子生物学概論スポ食Instruction to Molecular Biology(0)

栄養疫学調査スポ食Investigation in Nutritional Epidemiology(0)

食品官能評価概論スポ食Instruction to Food Sensuality Evaluation(0)

吉江由美子

食品検査概論スポ食Introduction to Food Inspection(0)

食品安全学スポ食Food Safety Science(0)

下島優香子

生体高分子化学スポ食Biological Macromolecules(0)

栄養疫学実習スポ食Practice in Nutritional Epidemiology(0)

HACCP論スポ食Introduction to HACCP System(0)

下島優香子

食品微生物制御学スポ食Control of Food Microorganisms(0)

下島優香子

応用酵素学スポ食Applied Enzymology(0)

プロバイオティクススポ食Probiotics(0)

食品微生物利用学スポ食Food Microbe Use Studies(0)

遺伝子工学スポ食Genetic Engineering(0)

植物遺伝育種学スポ食Plant Genetics and Breeding(0)

梅原三貴久

生理生化学スポ食Physiological Biochemistry(0)

食品添加物概論スポ食Introduction to Food Additives(0)

動物バイオテクノロジースポ食Animal Biotechnology(0)

ファイトセラピー論スポ食Phytotherapy Theory(0)

知的財産法スポ食Intellectual Property Law(0)

教育心理学スポ食Educational Psychology(0)

教育課程論スポ食School Curriculum(0)

理科指導法ⅠA スポ食Educational Method of Science 1A(0)

理科指導法ⅠB スポ食Educational Method of Science 1B(0)

教育相談スポ食Educational Counseling(0)

教職実践演習（中・高）スポ食Educational Practicum (Middle & High School)(0)

教育実習Ⅰ（事前・事後指導を含む）スポ食Practice Teaching I(0)

教育実習Ⅱ（事前・事後指導を含む）スポ食Practice Teaching II(0)

特別支援教育基礎論スポ食Basic Special Needs Education(0)

生化学（健康）Biochemistry(0)

基礎栄養学Ⅰ （英語実施コース）Introduction to Nutrition I(0)

基礎栄養学Ⅰ Introduction to Nutrition I(0)

食品学Ⅰ Food Science I(0)

解剖生理学 Anatomy and Physiology(0)

社会・環境と健康Ⅰ Society-Environment and Human Health I(0)

基礎栄養学実験 ①Nutrition Laboratory(0)

金賢珠, 平子哲史

基礎栄養学実験 ②Nutrition Laboratory(0)

金賢珠, 平子哲史

基礎栄養学実験 ③Nutrition Laboratory(0)

金賢珠, 平子哲史

調理学実習Ⅰ ①Cooking Practice I(0)

郡山貴子, 手島陽子

調理学実習Ⅰ ②Cooking Practice I(0)

調理学実習Ⅰ ③Cooking Practice I(0)

郡山貴子, 手島陽子

食品学Ⅱ Food Science II(0)

食品衛生学（健康）Food Hygiene(0)

応用栄養学Ⅰ Applied Nutrition I(0)

大瀬良知子

公衆栄養学Ⅰ Public Health Nutrition I(0)

調理科学実験 ①Experiments in Cookery Sciense(0)

調理科学実験 ②Experiments in Cookery Sciense(0)

調理科学実験 ③Experiments in Cookery Sciense(0)

解剖生理学実験 ①Experiments in Anatomy and Physiology(0)

解剖生理学実験 ②Experiments in Anatomy and Physiology(0)

解剖生理学実験 ③Experiments in Anatomy and Physiology(0)

食品学実験Ⅰ ①Experiments in Food Chemistry I(0)

細谷孝博, 広川安孝

食品学実験Ⅰ ②Experiments in Food Chemistry I(0)

細谷孝博, 広川安孝

食品学実験Ⅰ ③Experiments in Food Chemistry I(0)

細谷孝博, 広川安孝

生化学実験Ⅰ ①Experiments in Biochemistry I(0)

金賢珠, 佐藤成美

生化学実験Ⅰ ②Experiments in Biochemistry I(0)

金賢珠, 佐藤成美

生化学実験Ⅰ ③Experiments in Biochemistry I(0)

金賢珠, 佐藤成美

給食経営管理論Ⅰ Food Service Management I(0)

臨床栄養学Ⅰ Clinical Nutrition I(0)

栄養教育論Ⅰ Nutrition Education I(0)

社会・環境と健康Ⅱ Society-Environment and Human Health II(0)

栄養カウンセリング論 Studies in Nutritional Counseling(0)

安枝明日香

食品衛生学実験 ①Experiments in Food Hygiene(0)

藤澤誠, 門間美千子

食品衛生学実験 ②Experiments in Food Hygiene(0)

藤澤誠, 門間美千子

食品衛生学実験 ③Experiments in Food Hygiene(0)

藤澤誠, 門間美千子

臨床栄養学Ⅱ Clinical Nutrition II(0)

栄養教育論Ⅱ Public Health Nutrition II(0)

給食経営管理論Ⅱ Food Service Management II(0)

臨床医学Ⅰ Clinical Medicine I(0)

臨床栄養学実習Ⅰ ①Practice in Clinical Nutrition I(0)

角田伸代, 安枝明日香

臨床栄養学実習Ⅰ ②Practice in Clinical Nutrition I(0)

角田伸代, 安枝明日香

臨床栄養学実習Ⅰ ③Practice in Clinical Nutrition I(0)

角田伸代, 安枝明日香

調理学実習Ⅱ／食品加工学実習 ①Cooking Practice II／Practice in Food Processimg(0)

調理学実習Ⅱ／食品加工学実習 ②Cooking Practice II／Practice in Food Processimg(0)

調理学実習Ⅱ／食品加工学実習 ③Cooking Practice II／Practice in Food Processimg(0)

臨床医学Ⅱ／臨床医学 Clinical Medicine II／Clinical Medicine(0)

栄養教育論実習 ①Practice in Nutrition Education(0)

栄養教育論実習 ②Practice in Nutrition Education(0)

栄養教育論実習 ③Practice in Nutrition Education(0)

臨床栄養学実習Ⅱ ①Practice in Clinical Nutrition II(0)

臨床栄養学実習Ⅱ ②Practice in Clinical Nutrition II(0)

臨床栄養学実習Ⅱ ③Practice in Clinical Nutrition II(0)

健康栄養学科輪講Ⅰ Tutorial Seminar on Nutrition I(0)

安枝明日香

健康栄養学科輪講Ⅱ Tutorial Seminar on Nutrition II(0)

安枝明日香

応用栄養学Ⅱ Applied Nutrition II(0)

大瀬良知子

応用栄養学実習Ⅰ ①Practice in Applied Nutrition I(0)

大瀬良知子

応用栄養学実習Ⅰ ②Practice in Applied Nutrition I(0)

大瀬良知子

応用栄養学実習Ⅰ ③Practice in Applied Nutrition I(0)

大瀬良知子

公衆栄養学実習 ①Practice in Public Health Nutrition(0)

公衆栄養学実習 ②Practice in Public Health Nutrition(0)

公衆栄養学実習 ③Practice in Public Health Nutrition(0)

給食経営管理実習 ①Practice in Food Service Management(0)

辻ひろみ, 旭久美子

給食経営管理実習 ②Practice in Food Service Management(0)

辻ひろみ, 旭久美子

給食経営管理実習 ③Practice in Food Service Management(0)

辻ひろみ, 旭久美子

応用栄養学実習Ⅱ ①Practice in Applied Nutrition II(0)

大瀬良知子

応用栄養学実習Ⅱ ②Practice in Applied Nutrition II(0)

大瀬良知子

応用栄養学実習Ⅱ ③Practice in Applied Nutrition II(0)

大瀬良知子

社会・環境と健康Ⅲ Society-Environment and Human Health III(0)

臨地実習Ⅰ（給食の運営） Practical Training in Food Service System I(0)

基礎医学 Basic Medicine(0)

基礎化学（健康）Basic Chemistry(0)

微生物学（健康）英語Microbiology(0)

微生物学（健康）Microbiology(0)

微生物学実験 ①Experiments in Microbiology(0)

微生物学実験 ②Experiments in Microbiology(0)

微生物学実験 ③Experiments in Microbiology(0)

公衆栄養学Ⅱ Public Health Nutrition II(0)

生化学実験Ⅱ ①Experiments in Biochemistry II(0)

高鶴裕介, 佐藤成美

生化学実験Ⅱ ②Experiments in Biochemistry II(0)

高鶴裕介, 佐藤成美

生化学実験Ⅱ ③Experiments in Biochemistry II(0)

高鶴裕介, 佐藤成美

食品学実験Ⅱ ①Experiments in Food Chemistry II(0)

細谷孝博, 広川安孝

食品学実験Ⅱ ②Experiments in Food Chemistry II(0)

細谷孝博, 広川安孝

食品学実験Ⅱ ③Experiments in Food Chemistry II(0)

細谷孝博, 広川安孝

臨床栄養学Ⅲ Clinical Nutrition III(0)

臨床栄養学Ⅳ Clinical Nutrition IV(0)

総合演習 Comprehensive Studies on National Registered Dietitian(0)

金賢珠, 塩原明世, 郡山貴子, 藤澤誠, 辻ひろみ, 角田伸代, 井上広子, 細谷孝博, 大瀬良知子, 高橋東生, 高鶴裕介, 上野哲

臨地実習Ⅱ（臨床栄養学Ⅰ） Practical Training in Clinical Nutrition II(0)

塩原明世, 角田伸代

臨地実習Ⅲ（給食経営管理論） Practical Training in Food Service Management III(0)

臨地実習Ⅳ（臨床栄養学Ⅱ） Practical Training in Clinical Nutrition IV(0)

塩原明世, 角田伸代

臨地実習Ⅴ（臨床栄養学Ⅲ） Practical Training in Clinical Nutrition V(0)

塩原明世, 角田伸代

臨地実習Ⅵ（公衆栄養学） Practical Training in Public Health Nutrition VI(0)

食品機能性分析学 Analysis of Food Fuctionality(0)

食生活論 Dietary Life and Health(0)

統計の基礎 Basic Statistics(0)

基礎栄養学Ⅱ Introduction to Nutrition II(0)

食品分析学（英語実施コース）Food Analysis(0)

食品分析学 Food Analysis(0)

スポーツ栄養科学 Sports Nutritional Science(0)

担当者未決定

食品機能学 Functional Food Science(0)

学校栄養教育の基礎 Basic Nutrition Education for Schools(0)

食品官能評価概論（健康）Instruction to Food Sensuality Evaluation(0)

飯島久美子

事前演習 Preliminary Practice(0)

高橋東生, 塩原明世, 辻ひろみ, 角田伸代

スポーツ栄養学 Exercise Nutrition(0)

大瀬良知子

学校栄養教育の実践 Nutrition Education for Schools in Practice(0)

卒業研究 Graduation Research 2(0)

安枝明日香

卒業論文 Graduation Thesis 2(0)

安枝明日香

実践人体の構造・および疾病のなりたち／実践人体の構造及び疾病の成り立ち Practice on Human Anatomy and Etiology(0)

実践食べ物と健康 Practice on Food and Health(0)

細谷孝博, 郡山貴子, 藤澤誠

実践基礎栄養学 Practical Nutrition(0)

実践公衆栄養学 Practice on Public Health Nutrition(0)

実践給食経営管理論 Practice on Food Service Management(0)